La coltivazione dell’olivo alla Tenuta Castelnuovo Tancredi ha una storia secolare, testimoniata da numerose opere d’arte del tardo Medioevo che raffigurano la presenza e la cura di queste piante nel territorio. Argante è il nostro olio extra vergine d’oliva biologico certificato, prodotto con rispetto per la tradizione e il territorio.

Le nostre olive sono coltivate esclusivamente con metodi biologici certificati, raccolte a mano e frante a freddo entro 24 ore dalla raccolta per garantire la massima freschezza e autenticità del sapore. La varietà principale è il Frantoio, con l’impollinazione supportata da tre cultivar toscane tipiche: Moraiolo, Leccino e Maurino.

Argante ha un colore verde intenso con riflessi dorati, un aroma fruttato e un profilo aromatico che bilancia note di amaro e piccante. Con un’acidità tipicamente inferiore allo 0,5%, è ideale per esaltare qualsiasi piatto con un tocco morbido e raffinato.

• Ordine minimo di 3 lattine (dimensioni miste consentite)
• Prezzi e spese di spedizione variabili in base alla località

Vin Santo is a tradition at our Estate. Trebbiano Toscano and Malvasia grapes are carefully placed on straw mats in a highly ventilated room until the noble mold begins to form on the skins, which occurs usually after 3 months. Following a very delicate pressing, the juice is placed in Petites barriques that vary in size from 50 to 125 liters, for approximately 36 months. A 1-year bottle refinement is normal practice prior to release. “San Bartolomeo” has a splendid amber hue and evokes intense notes of dried plums, apricots, dates, toasted almonds, and honey. It finishes off with a persistently sinuous and honey-sweet palate.

• Minimum order of 6 bottles.
• We also do mixed cases
• Prices and shipping charges, according to your location.